高级美食系列

入口甘甜,浓烈的风味,浓郁的香气,新鲜的口感和持久的气味是高级美食系列橡果喂养的火腿给品尝者口腔带来的非凡体验。它的脂肪分布,使每小片都在口中融化,并使人回味无穷,回想起在天然风干室中进行了超过50个月的风干发酵。

它的秘密在于原材料的选择,工作人员的精心照料和在天然风干室中的储存,这些因素造就了,让品尝者难以忘怀的顶级橡子喂养火腿。只有这样品质的产品才被归类为高级美食。

有机特点

颜色: 粉红色玫瑰色瘦肉搭配带有如同大理石花纹的白色脂肪.
风味: 温和芳香
香气: 香气浓郁
外观: 脂肪均匀分布。

每件近似的重量

介于7.5公斤至8.5公斤之间

配料

猪后腿肉, 食用盐, 亚硝酸钠, 硝酸钾, 抗坏血酸钠和白砂糖。

保存条件

存放在阴凉干燥处。

过敏原

不含过敏原. 不含麸质。

营养成分 (每100gr.)

能量 (千焦/千卡)1569/378
脂肪(g)28,1
饱和脂肪(g)8,7
不饱和脂肪(g)19,4
碳水化合物 (g)<0,1
含糖量(g)<0,1
蛋白质 (g)31,1
盐 (g)1,8