传统味道

天然牧场放养伊比利亚火腿系列来自于天然牧场自由放养的伊比利亚生猪的后腿,他们的饮食以天然饲料和牧场资源为基础。它的香气和甜味使其成为美食爱好者的味觉享受。

有机特点

颜色: 粉红色玫瑰色瘦肉搭配带有如同大理石花纹的白色脂肪.
风味: 温和芳香
香气: 香气浓郁
外观: 脂肪均匀分布。

每件近似的重量

介于7.5公斤至8.5公斤之间

配料

猪后腿肉, 食用盐, 亚硝酸钠, 硝酸钾, 抗坏血酸钠和白砂糖。

保存条件

存放在阴凉干燥处。

过敏原

不含过敏原. 不含麸质。

营养成分 (每100gr.)

能量 (千焦/千卡)1352/324
脂肪 (g)20
饱和脂肪(g)8,2
不饱和脂肪(g)11,8
碳水化合物 (g)<0,1
含糖量(g)<0,1
蛋白质 (g)36
盐 (g)1,7