传统味道

FISAN橡果喂养的伊比利亚火腿的特点是其独有的甜度和细腻的口感。它的脂肪渗透使这些味道和香气能在口中保留很长时间。这是我们日复一日对产品质量的监督,并且保证产品必须在天然风干室发酵的成果。

有机特点

颜色: 粉红色玫瑰色瘦肉搭配带有如同大理石花纹的白色脂肪.
风味: 温和芳香
香气: 香气浓郁
外观: 脂肪均匀分布。

每件近似的重量

介于7.5公斤至8.5公斤之间

配料

猪后腿肉, 食用盐, 亚硝酸钠, 硝酸钾, 抗坏血酸钠和白砂糖。

保存条件

存放在阴凉干燥处。

过敏原

不含过敏原. 不含麸质。

营养成分 (每100gr.)

能量 (千焦/千卡)1569/378
脂肪(g)28,1
饱和脂肪(g)8,7
不饱和脂肪(g)19,4
碳水化合物 (g)<0,1
含糖量(g)<0,1
蛋白质 (g)31,1
盐 (g)1,8