自由放养伊比利亚前腿系列来自于天然牧场自由放养的伊比利亚生猪前腿,他们以天然饲料和牧场资源为食。它独有的风味和多汁的口感,使人联想到天然牧场的清新。

有机特点

颜色: 粉红色玫瑰色瘦肉搭配带有如同大理石花纹的白色脂肪.
风味: 温和芳香
香气: 香气浓郁
外观: 脂肪均匀分布。

每件近似的重量

介于5公斤至6公斤之间

配料

猪前腿肉, 食用盐, 亚硝酸钠, 硝酸钾, 抗坏血酸钠和白砂糖。

保存条件

存放在阴凉干燥处。

过敏原

不含过敏原. 不含麸质。

营养成分 (每100gr.)

能量(千焦/千卡)1369/329
脂肪 (g)22,6
饱和脂肪(g)6,8
不饱和脂肪(g)15,8
碳水化合物 (g)<0,1
含糖量(g)<0,1
蛋白质 (g)31,3
盐 (g)1,8